WHAT'S RYOSUITEI 涼水亭とは
50年近くも前、
この地が中和村だった頃に地域主体で始まった歴史ある事業です。
旭川水系の源流部に位置しており、使用されている水は
すべて地下120mから汲み上げられた地下水を使用しています。
真夏日でも23℃前後と過ごしやすく、川や鳥の音を聞きながら
美味しいそうめんを堪能していただけます。
森に浸る LANDSCAPE
古来より、森羅万象に精霊が宿るとして守り継がれてきた山乗渓谷の森。
真夏でもひんやりと涼しく、県内有数の避暑地として親しまれています。
新鮮な地下水 GROUNDWATER
まろやかな水
山乗渓谷の硬い岩盤を掘り、地下120メートルから汲み上げている新鮮な地下水は味わいまろやかでとてもおいしい天然水です。
涼水亭で提供するお水、調理に使うお水、洗いものすべてのお水に使用しています。
山乗渓谷不動滝 WATERFALL
自然が織り成す
アート
渓流に沿って遊歩道を歩いた先にそびえ立つ不動滝のパワーは圧巻。
樹木との調和は素晴らしく、
四季折々にちがう景色をみせてくれます。
周辺のブナ林ではめずらしい野鳥に出会えることも。
